Sacharidy

Sacharidy

Zatiaľ čo proteín je nevyhnutný na budovanie svalovej hmoty, k tomuto budovaniu potrebujete aj prísun dobrých sacharidov.

Sacharidy poskytnú energiu, ktorá je potrebná pre vytváranie svalovej hmoty. Medzi typické potraviny obsahujúce dobré sacharidy patria zemiaky, ovsené vločky, ovocie, cestoviny a ryža. Nadmerný príjem sacharidov spôsobuje v tele ich premenu na tuk. Je dokázané, že cukor škodí ľuďom ešte viac ako alkohol. U nás je spotreba cukrov dosť vysoká, no pre telo je dôležité, aby ich spotreba sústavne klesala. Základné živiny v strave – bielkoviny, tuky a sacharidy by mali byť v pomere 15:30:35 = B:T:S